魚沼産コシヒカリ自家製 　市場でほとんど販売される事のない本物の魚沼産コシヒカリです。 　 現在通常販売されている魚沼産コシヒカリは、BL米を魚沼産コシヒカリと 　 して販売しております。 　 我が家では昔から栽培されている本物のコシヒカリ（従来品種）を栽培して 　 お客様に販売おります。 　　スマートフォン・携帯電話でご覧頂く場合はこちらをご覧ください。 　クロネコヤマトショッピングカートページ 　https://uonumasan.raku-uru.jp/

いらしゃいませ！！ 令和5年米発送中 魚沼産コシヒカリ 自家製 （2000年6月開始） 2024/8/28　更新		魚沼産塩沢米コシヒカリ販売中 いつも大変お世話になっております。 今年も秋の新米の季節が近づいてまいりました。 新米予約販売を開始いたしましたので、今年もよろしくお願いいたします。 多くの皆様にお買い上げ頂きありがとうございます。 昨年は夏場に高温の為に少し白いお米がありますが、美味しいお米です。 今年もよろしくお願いいたします。 　 　令和５年米販売・令和６年新米予約ページへ 例年と同様に美味しいお米が収穫出来ました。 魚沼米はツヤ・香り・味が良くぜひ一度食べて見てください。 よろしくお願いいたします。 　（令和　6年　田植え） 今年も従来品種のコシヒカリを作付け致しました。 我が家で栽培しているお米は従来品種のコシヒカリでBL米では御座いません 詳しくは平成１８年以降のお米についてをごらんください。 ぜひ昔ながらの本物の魚沼産コシヒカリを味わって見て下さい。 よろしくお願い致します。 玄米貯蔵庫を購入しＨ１５年産米より低温貯蔵が可能に なりました。詳しくは、玄米貯蔵庫についてをご覧下さい。
本当に美味しいと言える お米は、農家から直接 買うのが一番です。

こんにちは、私は新潟県南魚沼市中野でお米を 作っている農家です。 地図リンク　（こちらで南魚沼市中野の地図が見れます） NHKプロジェクトX（Ｈ１２・10/24放送）で初めてコシヒカリを作った村と 紹介された、中之島村中子（現在南魚沼市中子）は隣の部落です。 　皆さんに、我が家で丹精こめて作った、 本物の魚沼産塩沢米コシヒカリ を知っていただけたらと思います。

（写真で分かりやすく説明） （販売方法・料金の説明） （魚沼産塩沢米コシヒカリの紹介） （美味しいごはんの炊き方など） による表示 （ご意見・ご質問）

コシヒカリとは・・・ 昭和31年に福井県の農業試験場にて初めて育成される。 その後、新潟県南魚沼郡塩沢町中子（現南魚沼市中子）で、 本格的に栽培されるようになり、味の良さや高価な取引値から、 全国的に生産されるようになる。 コシヒカリ（越光）の名前は、 「木枯らしが吹けば色なき越の国　せめて光れや稲　越光」 と開発担当者が命名。 コシヒカリの中で特に新潟産のお米の人気が高く、 魚沼産コシヒカリは日本で一番の人気ブランドです。 　特　徴　 食味・色・ツヤ・ねばり（お米の美味しさの４大要素）の すべてを、バランスよく高いレベルで持合わせ、食べると非常に 美味しい。 ただし、産地により味は大きく異なる。

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