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④つけあわせのキャベツを千切りにし、ミニトマトと一緒にお皿に盛り付け、③の鮭フライも盛り付けて出来上がり♪
普通のフライのように、小麦粉⇒卵⇒パン粉
という作業がないのですぐにできますよ！
③ 鍋に揚げ油を入れて熱し、②を入れてきつね色になるくらいまでカラッと揚げる。
② ①にパン粉を全体につける。
作り方
①鮭の切り身の表面に、マヨネーズを塗る。
材料
鮭の切り身 何枚でもよい
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
つけあわせ
キャベツの千切り 適量
ミニトマト 何個でも♪
鮭フライ
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材料
