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| 夏、麦茶にあきた方は、そば茶などはいかがでしょうか？「そば」と聞くと誰もが麺状のそばを想像するのが当たり前ですが。そばには麺以外の食形態も存在し、異なるそばの旨味や風味があるのです。他には「そば米」「そば焼酎」「そば茶」などがあります。 |
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１２０ｇ ５００円 |
| 効能は栄養価も高く、良質のたんぱく質やビタミンＢ1・Ｂ2はもちろん、他の穀物にはほとんどないカリウム・リンなどのミネラルも含まれています。胃腸の掃除作用を持ち、便通をよくする働きがあることが昔から知られています。そのうえ、毛細血管を強化するルチンというフラボノイド成分が多く含まれているので血圧の安定にもよいでしょう。 |
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