新発売 発芽玄米炊込御飯
室戸海洋深層水使用
活性発芽玄米炊込御飯
400g袋
500円
室戸海洋深層水使用
活性発芽玄米炊込御飯
40g×10¥袋
800円
この商品は厳選された有名産地の銘柄米を、室戸深層水に漬け込み、玄米の活性発芽を促しているのが特徴です。
 発芽玄米とは玄米を一定の時間水に浸して、0.5〜1ミリ程度発芽させた状態のもので、通常の玄米に比べて栄養や吸収性、食味などにすぐれた特徴を有しています。
 その原因としては、玄米が発芽という状態になることによって、種子の内部に変化が生じ各種酵素が活性化し、さらに発芽を促進するためだと考えられています。特にギャバといわれるγ−アミノ酪酸は玄米を発芽させることによって豊富に発生し、痴呆や高血圧などの予防に、さらには心疾患の予防や肝臓機能の活性化など生活習慣病の予防に期待されています。
どう商品はさらにこの玄米の活性発芽を促すため室戸深層水に漬け込んでいおり、海洋深層水の持つ自然の微量元素が加わった風味豊かなご飯となっております。

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