玄米に含まれる緑色のお米について

ご覧頂き有難う御座います。
玄米に見た目が緑色のお米が含まれております。緑色のお米は「活青米（いきあおごめ）」
と言いまして、天候状態・気温・稲の状態などにより含まれる割合が変わります。
精米して白米に致しますと、白い通常のお米となり美味しく食べて頂けます。

「活青米（いきあおごめ）」　
お米のまわりに葉緑素が残り、緑色のまま成熟したお米
天候・長雨・台風など自然状況・育成状況により発生します

よろしくお願い致します。